أغذية وجبة السحور
وجبة السحور

أهم أغذية وجبة السحور لإعانة الصائم

أهم أغذية وجبة السحور لاعانة الصائم

وجبة السحور وجبة ذات أهمية بالغة من أجل إتمام عبادة الصوم في نشاط وحيوية، ومن أجل ذلك، ينبغي على وجبة

السحور أن تحتوي على أنواع محددة من الأغذية.

علينا أن نحافظ على كمية الماء في أجسامنا، فالإرهاق الذي نحس به في رمضان 90% من الحالات

يكون سببه نقص كمية الماء في الجسم، أيضا يلزمنا الحفاظ على كميات ثابتة لنسبة السكر في الدم.

 أولا: الأغذية التي تحافظ على  الماء :

لن يكون ذا فائدة شرب كميات كبيرة من الماء في السحور لأن أغلبها سيخرج من الجسم خلال ساعة أو ساعة ونصف

على أقصى تقدير، ومن أجل تفادي الإحساس بالعطش أثناء فترة الصيام، نقترح إستهلاك الأغذية الآتية :

1) الخيار :

يعد الخيار أكثر الأغذية الغنية بالماء، فهو يتكون من الماء بنسبة 96%، أيضا يحتوي  على الكثير من الفيتامينات والألياف التي تساعد على الهضم.

أهم أغذية وجبة السحور لإعانة الصائم
الخيار

2) الطماطم :

تتكون الطماطم بنسبة 95% من الماء، وهي أيضا غنية بالفيتامينات خاصة الفيتامين أ (A)، و أيضا هي مهمة لنضارة البشرة وقوة الجهاز المناعي.

أهم أغذية وجبة السحور لإعانة الصائم
طماطم

 3) السبانخ :

السبانخ نبات مهم جدا ليس فقط لاحتوائه لنسبة 93% من الماء، ولكنه أيضا نبات غني جدا بالحديد و المعادن الأخرى؛

والحديد يلعب دورا هاما في عملية التنفس الأنسجة.

أهم أغذية وجبة السحور لإعانة الصائم
السبانخ

4) الفطر :

ربما يكون استعمال الفطر عندنا غير شائع كثيرا، ولكنه من أهم الأغذية التي تحافظ على ماء الجسم،

حيث يحتوي الفطر على نسبة 92% من الماء، كما أن أغلب أنواع الفطر غنية بالفيتامين ب2 المهم لصحة الجلد ومقاومة

التعب خلال اليوم.

5) البطيخ الأحمر :

بالطبع، فهو يحتوي على نسبة 91% من الماء، وهو أيضا فقير من السعرات الحرارية و يحتوي على نسبة معتبرة من الفيتامين أ المهم لنضارة البشرة وقوة الجهاز المناعي.

6) البروكلي :

سواء أحببته أم لا، يظل البروكلي من الأغذية الأساسية للحفاظ على الماء فهو يحتوي على نسبة 90% من الماء،

إضافة إلى ذلك، فهو يحتوي على العديد من الأغذية الأساسية مثل الفيتامين أ والفيتامين ك والحديد والكالسيوم.

7) البرتقال :

يتكون البرتقال من الماء بنسبة 86%، والحمضيات بشكل عام غنية بالفيتامين ج الذي يعمل كمضاد للأكسدة

فيقوم بتنشيط العظام والعضلات، أيضا يضمن إستهلاك الحمضيات العمل الأمثل للجهاز العصبي وجهاز المناعة.

8) التفاح :

مثل ما جاء في المقولة الشائعة “تفاحة باليوم تبقي الطبيب بعيدا” ؛ “an apple a day keep the doctor away”

التفاح غني بالماء فهو يشكل نسبة 85% منه، أيضا تعد هذه الفاكهة مصدرا

للعديد من الفيتامينات والأملاح والألياف ومضادات الأكسدة.

 ثانيا: الأغذية التي تحافظ على نسبة السكر :

بشكل عام، ينصح بتفادي الأغذية التي تحتوي على السكريات البسيطة مثل الحلويات والمرطبات لأنها تقوم برفع نسبة

السكر في الدم

ثم تنخفض بسرعة ويشعر الشخص جراء هذا الانخفاض بالتعب، أيضا ينصح بتناول الأغذية التي تحتوي على السكريات المعقدة

مثل العجائن بمختلف أنواعها والنشويات والأرز لأنها تستغرق وقتا لهضمها وبذلك تقوم بالاطلاق التدريجي للسكر في الدم

أي بالتوازي مع استهلاك الجسم له وبالتالي تبقى نسبة السكر في الدم ثابتة.

إقرأ أيضا:

نصائح ذهبية لرمضان

أطعمة غنية بالطاقة لوجبة السحور

عن حيدر عيسى بكاري

أنا حيدر عيسى بكاري طالب طب أحب المطالعة والتصوير الفوتوغرافي وأيضا كتابة المقالات «الصرامة والعمل من أجل ضمان المستقبل»

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.