الحجر الصحي حرمك من أكل المطاعم..أقدم لكم طريقة سهلة لتحضير برجر الدجاج في البيت

الحجر الصحي حرمك من أكل المطاعم..أقدم لكم طريقة سهلة لتحضير برجر الدجاج في البيت

الحجر الصحي حرمك من أكل المطاعم..أقدم لكم طريقة سهلة لتحضير برجر الدجاج في البيت

• لا تحرم نفسك من وجباتك المفضلة أثناء الحجر الصحي و اتبع منصتنا إطبخ معنا، سوف تحصل على وصفات يومية سريعة و سهلة. حضر اليوم وصفة برجر الدجاج Chicken Berger من المطابخ الأمريكية لذيذة و بدون تكاليف.

▪︎مدة الطهي: ساعة| يكفي 6 أشخاص

المقادير:

 ● مقادير العجين:

○ 5 كؤوس فرينة.

○ نص كأس زيت.

○ 2 ملاعق صغيرة خميرة الخبز.

○ 2 ملاعق صغيرة سكر.

○ ملعقة صغيرة ملح.

○ نصف كي

س خميرة الحلويات.

○ ماء دافئ.

 ● باقي المكونات:

○ 600غ شرائح صدر دجاج.

○ ملح(حسب الرغبة).

○ فلفل أسود، فلفل أبيض(حسب الرغبة)

○ ملعقة خليط بهارات الدجاج.

○ ثوم بودرة.

○ فصان ثوم مهروس.

○ مايونيز.

○ بسقماط.

○ هريسة.

○شرائح الجبن.

○ حبة ليمون.

○ إكليل.

○ بيضة.

○ 1 بصل مقطع إلى حلقات.

○ 1 ملعقة كبيرة خردل( moutarde)

○ 1 طماطم مقطع إلى حلقات.

○ كوب خس مقطع.

○ 3 ملاعق كبيرة زيت.

طريقة التحضير:

 ● طريقة تحضير خبز البرجر:

1_ في وعاء نضع الفرينة، الخميرة و السكر و الملح و الزيت، ثم نلم بالماء الدافئ حتى نتحصل على عجينة ملساء و طرية، نغطيها بكيس بلاستيكي و نتركها تحمر.

الحجر الصحي حرمك من أكل المطاعم..أقدم لكم طريقة سهلة لتحضير برجر الدجاج في البيت
برجر الدجاج، خبز البرجر، مطبخ أمريكي، أكل سريع،

2_ بعد ما تخمر نشكل كريات متوسطة و متساوية الحجم.

3_ نتركها تخمر مرة ثانية.

الحجر الصحي حرمك من أكل المطاعم..أقدم لكم طريقة سهلة لتحضير برجر الدجاج في البيت
شيكن برجر، خبز البرغر، أكلات خفيفة

4_ بعدما يخمر المرة الثانية نقوم بدهنهم ب (صفار بيضة+قهوة) و نرش عليهم السمسم(جلجلان) و نقوم بطهيهم في فرن درجة حرارته °200.

 ● طريقة تحضير الصلصة للغمس:

1_  ملعقتين كبيرتين مايونيز + نصف ملعقة كبيرة خردل + ملعقة صغيرة هريسة + ملعقة كبيرة ليمون، و تخفق جيدا بالخلاط الكهربائي لمدة 5 دقائق. 

 ● طريقة تحضير البرجر:

الحجر الصحي حرمك من أكل المطاعم..أقدم لكم طريقة سهلة لتحضير برجر الدجاج في البيت
أكل سريع، أطباق الدجاج، شيكن برجر

1_ في صحن نضع شرائح الدجاج، الملح الفلفل الأسود، ثوم بودرة الإكليل، عصير ليمون و خليط توابل الدجاج نخلط جيدا ثم نغلفها بكيس بلاستيكي و نتركه في الثلاجة نصف ساعة.

2_ نحضر 3 صحون :

▪︎صحن1: فرينة+نشاء+ملح+فلفل أسود.

▪︎صحن2: بسقماط+ملح+فلفل أسود+ثوم بودرة.

▪︎صحن3: بيضة مخفوقة+حليب.

3_ نمرر شرائح الدجاج المتبلة في الصحن الأول ثم في الثاني ثم في الثالث ثم في المقلاة في زيت ساخن حتى تنضج.

4_ نقسم خبر البرجر إلى نصفين و نحمره على الجهتين في المقلاة.

5_ نشكل شيكن برجر نبدأ بدهن الخبز بالصلصة، ثم نضع أوراق السلطة ثم شرائح الطماطم، ثم شرائح الدجاج، ثم شرائح الجبن، ثم البصل، السلطة مرة أخرى و نغطيه بنصف خبز البرجر.

الحجر الصحي حرمك من أكل المطاعم..أقدم لكم طريقة سهلة لتحضير برجر الدجاج في البيت
برجر الدجاج، أكلات الدجاج، أكل سريع

● أتمنى أن تنال وصفتها إعجابكم، إنتظرونا في المزيد من الوصفات، و شهية طيبة.

 

 

عن رانية

مرحبا أنا رانية مخلوفي طالبة في مجال الصيانة البيوطبية، عاملة في المستشفى الجامعي في ولايتي، و متحصلة على شهادة في الخياطة و التصميم ، من هواياتي المفضلة الطبخ.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

vulkan vegas, vulkan casino, vulkan vegas casino, vulkan vegas login, vulkan vegas deutschland, vulkan vegas bonus code, vulkan vegas promo code, vulkan vegas österreich, vulkan vegas erfahrung, vulkan vegas bonus code 50 freispiele, 1win, 1 win, 1win az, 1win giriş, 1win aviator, 1 win az, 1win azerbaycan, 1win yukle, pin up, pinup, pin up casino, pin-up, pinup az, pin-up casino giriş, pin-up casino, pin-up kazino, pin up azerbaycan, pin up az, mostbet, mostbet uz, mostbet skachat, mostbet apk, mostbet uz kirish, mostbet online, mostbet casino, mostbet o'ynash, mostbet uz online, most bet, mostbet, mostbet az, mostbet giriş, mostbet yukle, mostbet indir, mostbet aviator, mostbet casino, mostbet azerbaycan, mostbet yükle, mostbet qeydiyyat