مائدة إفطار من المغرب العربي

المغرب العربي بامتداده من البحر المتوسط الى المحيط، و باتساع مساحته، تتسع مائدته لمختلف الأطباق  من شتى الأصناف على حسب الأذواق و المكونات و الإمكانيات. في هذه المقالة سنتعرف على الأطباق الرئيسية في مائدة إفطار من المغرب العربي.

مائدة إفطار من المغرب العربي

 مائدة إفطار رمضان جزائرية:

مقبلات و حساء :

البوراك ،البريك، بسطيلة، الشربة، الحريرة، حميس، زرودية مشرملة، سلطة.

 أطباق رئيسية جزائرية:

طاجين الزيتون، مثوم، لحم لحلو، كسكس أو الطعام، دجاج محمر، بطاطا كوشة، شطيطحة جاج، القاضي و جماعتو،السفيرية، دولمة، المدربل، مومو في حجر أمو، سكران طايح من الدروج .

حلويات و تحليات :

صامصة، محنشة، مشوشة، قلب اللوز، الزلابية، بسبوسة، المقروط، قريوش، محلبي، شربات .