الفيتامينات أنواع أهميتها و مصادرها

كما هو معروف فـ الفيتامينات هي مجموعة العناصر التي تزود الجسم بحاجياته و تتمثل أنواعها في:

الفيتامين (آ-A) : الفيتامينات

يسمى فيتامين النمو ذلك لأنه عامل مهم في زيادة الوزن و النمو كما أنه مفيد للمرضعات

كما يستخدم في معالجة الاكزيما و الالتهابات الجلدية الفيتامينات

اما مصادره فتتمثل في:

زيت السمك، صفار البيض، الجبن، الجزر، البرتقال، المشمش، البطيخ، الملفوف، السبانخ، الخس

الفيتامينات من نوع (ب-B) :

هناك عدة أنواع من الفيتامين (ب) :

1/الفيتامين (ب١-B1) :

هو فيتامين مضاد لالتهاب الأعصاب

مصادره هي:

البقول و الحبوب الجافة، الخضار، الفواكه، الحليب، البيض

2/الفيتامين (ب٢-B2) :

اسمه ريبوفلافين او لاكتوفلافين يفيد في الأمراض الجلدية و في تشقق اللسان و الشفتين

و تكسر الأظافر و سقوط الشعر

مصادره هي:

الاعضاء الحيوية كالكبد و القلب، الحليب، السمك، السبانخ، الموز، الخوخ

3/الفيتامين (ب٣-B3):

يطلق عليه اسم البنتين يستعمل في تقوية الشعر و في معالجة حالات الصلع و الشيب

مصادره هي:

الخمائر خاصة خميرة العجين و خميرة البيرة

4/الفيتامين (ب٥-B5) :

يطلق عليه اسم الحمض النيكوتيني او النيكوتينامين و فائدته تتمثل في انه يستعمل لعلاج إلتهابات المعدة و نقص حموضتها

كما يوصف لعلاج الربو و الآفات الجلدية و الإسهال و إلتهابات الكولون

مصادره هي:

الخمائر و صفار البيض، اللحم، العدس، الزبدة، الفاصوليا، البلح…

5/الفيتامين (ب٦-B6) :

يطلق عليه اسم بيريدوكسين، و هو مفيد في الكثير من الافات العصبية و العضلية

كما يفيد في بعض حالات الصرع و الشلل

مصادره هي:

القمح و الخمائر، الذرة و قصب السكر، الدبس، السبانخ، الكبد

6/الفيتامين (ب12-B12):

يطلق عليه اسم فيتامين فاقة الدم و يستخدم في معالجة فقر الدم الخبيث

مصادره هي:

يوجد بكثرة في الكبد و الطحال

الفيتامين (ث-C) : الفيتامينات

يوصف عادة لتقوية جهاز المناعة و دعم دفاع العضوية و كذلك للحصول على النشاط و التخلص من الإجهاد و الإعانة على بذل مجهودات جديدة

مصادره هي:

الحمضيات و التوت، البندورة، الموز، الكراث

إقرأ أيضا : البرتقال فوائده و أضرار الاكثار من عصيره

الفيتامين (د-D) :

هو فيتامين له دور هام في تثبيت الكلس بالجسم لذلك فهو مفيد جدا للأسنان و العظام

مصادره هي:

التعرض للشمس، الزيوت الحيوانية و في المواد الدهنية خاصة زيت كبد الحوت

الفيتامين (و-E) : الفيتامينات

يطلق عليه اسم فيتامين الاخصاب ذلك لأنه يلعب دورا هام في التناسل و يساعد على نمو الأجنة و يمنع الاجهاض

مصادره هي:

جنين القمح، زيت الذرة، زيت فول الصويا و زيت الزيتون

الفيتامين (ك-K) : الفيتامينات

يطلق عليه اسم الفيتامين المضاد للنزيف مهمته هي مساعدة الكبد في تأمين الخميرة الخاصة بتخثير الدم

مصادره هي:

السبانخ، القرنبيط، البطاطا، الزيوت النباتية

الفيتامين (ه-H) : الفيتامينات

يفيد في علاج آفات الجلد و الشعر مثل حب الشباب و قشرة الرأس و الصلع و الشيب

مصادره هي:

عصارة السكر، قشر الموز، الخمائر

يمكنكم شراء : أنواع الفيتامينات و المعادن من هنـــــا