عادات و تقاليد جزائرية

المغرب العربي بامتداده من البحر المتوسط الى المحيط، و باتساع مساحته، تتسع مائدته لمختلف الأطباق  من شتى الأصناف على حسب الأذواق و المكونات و الإمكانيات. في هذه المقالة سنتعرف على الأطباق الرئيسية في مائدة إفطار من المغرب العربي. مائدة إفطار من المغرب العربي  مائدة إفطار رمضان جزائرية: مقبلات و حساء …

أكمل القراءة »

يستقبل الجزائريون كغيرهم من المسلمين ليلة القدر أو ليلة السابع و العشرين من الشهر الفضيل ، بالصّلاة و قراءة القرآن و الذكر و الدعاء. لكن تتخلل هذه الأجواء الدينية عادات و تقاليد جزائرية مُمَيزة، احتفاءا بهذه الليلة المباركة. تعرفوا معنا من خلال هذا الموضوع على أبرز عادات و تقاليد الجزائريين …

أكمل القراءة »

• لعبة البوقالة من العادات و التقاليد الجزائرية هي موروث شعبي شفوي. تميزت به القعدات الجزائرية العاصمية بالأخص منذ زمن، وإنفردت به السهرات الرمضانية عند الجزائريات حيث تضيف جو حميمي على أمسياتهم وتحلي جلاساتهم. ▪︎ ما هي البوقالات؟ • البوقالات عبارة عن مقولات تقال خلال لعبة تمارسها النسوة عند إلتقائهن في …

أكمل القراءة »

المحلبي تحلية جزائرية تقليدية معروفة بالشرق الجزائري، يتم تقديمها غالبا بشهر رمضان بعد الإفطار أو كوجبة للسحور. هو طبق شعبي محبوب من طرف الجميع صغيرا كان أو كبيرا، يتميز بسهولة تحضيره و فوائده الغذائية الكثيرة، حيث يكون أساس تحضيره مبني على الحليب والأرز وبعض من القرفة للزينة كما عودنا عليها أجدادنا …

أكمل القراءة »