أرشيف الوسم : الحجر المنزلي

المحلبي تحلية جزائرية تقليدية معروفة بالشرق الجزائري، يتم تقديمها غالبا بشهر رمضان بعد الإفطار أو كوجبة للسحور. هو طبق شعبي محبوب من طرف الجميع صغيرا كان أو كبيرا، يتميز بسهولة تحضيره و فوائده الغذائية الكثيرة، حيث يكون أساس تحضيره مبني على الحليب والأرز وبعض من القرفة للزينة كما عودنا عليها أجدادنا …

فعاليات تستفيد منها أثناء الحجر الصحي ، كما نعلم العالم يشهد حالة من  التوقف المؤقت. معظم دول العالم مغلقة خوفا من  انتشار فيروس COVID 19 . حيث استوجب على الناس قضاء أيام كاملة في منزلهم لتطبيق الحجر الصحي . قد هذا يمثل فرصة فريدة للناس للقيام بأشياء ممتعمة و ابداعية. …

وباء الكورونا! الكورونا أصابنا، كما أصاب سلفنا الطّاعون، والحمى القلاعيّة والكوليرا. وباء كورونا أصابنا، كما سيصيب خلَفَنا أوبئة لم نعرفها. الحجر الصّحي هو كلّ ما نملكه، فهل سنخرج منه كما دخلنا إليه؟ ماذا بعد وباء الكورونا؟ ستشرقُ شمسُ صباحٍ خالٍ من الوباء، كما غربت شمس آخر يوم قبل أن يصيبنا …

شهد العالم في الفترة الأخيرة مرحلة من العجز جرّاء ما ألّم به من وباء والذي يتجّسد في الفيروس التاجي القاتل، الذي يودي بحياة الملايين عبر العالم، ما دفع بالسلطات لاتباع اجراء الحجر المنزلي. هذا الأخير الذي يعتبر السلاح الوحيد لمهاجمة الفيروس و الوقاية منه و كذا الحد ّمن انتشاره. و …