• الطاجين الحلو طبق تقليدي شهير في دول المغرب العربي، تختلف طريقة تحضيره من منطقة إلى أخرى لكن يجتمع الكل على نفس المكونات، له عدة تسميات : الطاجين الحلو ، طاجين الحلو، المرق الحلو، طاجين حاجب و عوينة. يقدم في الأعراس و المناسبات و خاصة في أول يوم من شهر رمضان المبارك. مكونات …
أكمل القراءة »أرشيف الوسم : أطباق رئيسية
كيفية تحضير أصابع البطاطا الهندية اللذيذة، سهلة و سريعة و غير مكلفة
● اليوم سوف نقدم لكم من خلال منصة محتوى، طريقة تحضير أصابع البطاطا الهندية المقرمشة، هي وصفة من المطبخ الهندي سهلة و لذيذة و إقتصادية تستحق التجربة. ◇مدة الطهي: 30 دقيقة◇ ◇عدد الحصص: 3 أشخاص ● المقادير: ○ 4 حبات بطاطا كبيرة مسلوقة و معروضة. ○ 4 ملاعق كبيرة دقيق. ○ …
أكمل القراءة »الكسكسي الملكي على طريقة المطاعم
يعتبر الكسكسي، الكسكس، الطعام أو البربوشة أكلة شعبية معروفة منذ القدم لا تغيب طويلا عن المائدة في معظم دول المغرب العربي، و تختلف طريقة تحضيره من منطقة إلى أخرى اليوم سوف نتعرف في مقالتنا على نوع مختلف يسمى الكسكسي الملكي و كيفية تحضيره في أفخم المطاعم مدة الطهي: ٢ ساعة …
أكمل القراءة »