أرشيف الوسم : المطبخ الجزائري

القطايف من أشهر الحلويات العربية تقليدية  حيث يشتهر إعدادها في كل من مصر و تونس و سوريا و الجزائر أيضا خلال شهر المبارك شهر رمضان و هي عبارة عن فطيرة مصنوعة من عجينة سائلة مخبوزة , تؤكل دافئة أو باردة بحيث يتم تناولها بعد وجبة الإفطار أو على سحور كما …

أشهى طبق الزيتون :  الزيتون الأخضر هو ثمار شجرة مباركة مشهورة في مناطق البحر الابيض المتوسط عرفت منذ القدم بفوائدها العظيمة حيث أنها غنية بالمعادن الضرورية لجسم الانسان كالكالسيوم ، و الصوديوم ، البوتاسيوم ، المغنزيوم … كما أنها تحتوى على فيتامين هـ و فيتامين أ و غيرها من الفوائد …