أرشيف الوسم : طبخ

البسبوسة بجوز الهند بمقادير و بطريقة مبسطة: *تعتبر البسبوسة من الحلويات الرمضانية الشهية و السهلة في التحضير تقدم كتحلية في صينية سهرة الجزائريين. المقادير :بسبوسة جوز الهند ○ 1 ياغورت ذوق جوز الهند ○ 1 كاس سكر. ○ 1 كاس زيت. ○ 4 بيضات. ○ 2 خميرة كيميائية ○ 1 …

يعتبر الكسكسي، الكسكس، الطعام أو البربوشة أكلة شعبية معروفة منذ القدم لا تغيب طويلا عن المائدة في معظم دول  المغرب العربي، و تختلف طريقة تحضيره من منطقة إلى أخرى اليوم سوف نتعرف في مقالتنا على نوع مختلف يسمى الكسكسي الملكي و كيفية تحضيره في أفخم المطاعم مدة الطهي: ٢ ساعة …