• الطاجين الحلو طبق تقليدي شهير في دول المغرب العربي، تختلف طريقة تحضيره من منطقة إلى أخرى لكن يجتمع الكل على نفس المكونات، له عدة تسميات : الطاجين الحلو ، طاجين الحلو، المرق الحلو، طاجين حاجب و عوينة. يقدم في الأعراس و المناسبات و خاصة في أول يوم من شهر رمضان المبارك. مكونات …
أكمل القراءة »