تربية الحيوانات من أهم العناصر الإقتصادية للدول التي تريد تحقيق الأمن الغذائي لشعوبها.
كما يعتبر من الإستثمارات المربحة بالنسبة للأفراد الراغبين في ولوج مجال المقاولاتية و إنجاز المشاريع.
هذا الأمر، لا يتأتى إلا بالتحكم في الأسس العلمية الصحيحة لإدارة القطيع و الإلمام بكل مجالات العمل.
تربية الحيوانات :
هو نشاط إقتصادي يقوم به الإنسان من خلال تربية و إنتاج نوع معين من الحيوانات أو أكثر، على اختلاف سلالاتها.
الأمر الذي يتطلب إرفاق فريق العمل بمختصين في هذا المجال، مدعومين بأساس علمي صحيح و ذلك لتحقيق أكبر قدر من الأرباح و أقل قدر من الخسائر.
مؤشرات التي يعتمد عليها في تربية الحيوانات :
هي عبارة عن مؤشرات تسمح بتحديد مردودية نوع حيواني معين، بغرض تصحيح الإختلالات الموجودة في تربيته و تكاثره و بالتالي تحسين الإنتاج.
يمكن أن تختلف هذه المؤشرات باختلاف : العمر، السلالة، الفصل، التغدية، طريقة تربية الحيوانات و المراقبة.
من أهم المؤشرات :
معدل الخصوبة :
الخصوبة هي قدرة أنثى الحيوان على أن تصبح حاملا. و بالنسبة للقطيع، يمثل عدد الإناث اللاتي قامت بوضع صغار بالنسبة للإناث اللاتي تم استعمالها في التكاثر. و هو عامل رئيسي لتربية الحيوانات.
يمكن الضرب في العدد 100 للحصول على النسبة المئوية.
في حالة معدل خصوبة بين 70 و 80% في فصل الخريف، يعتبر متوسطا؛ أما في فصل الربيع، فيعتبر جيدا إلى جيد جدا.
معدل الولادات :
تتمثل في مقدرة الإناث الموجهة للتكاثر على وضع صغار. و تمثل عدد الصغار الناتج بالنسبة لعدد الإناث الموجه للتكاثر.
للحصول على النسبة المئوية يتم الضرب في العدد100.
تربية الحيوانات والوزن :
يعتبر عامل مهم جدا، يمكن من خلاله تقييم نمو الصغار و استدراك المتأخرة منها لزيادة نموها. كما يمكننا من معرفة متى تتوقف الرضاعة.
أما بالنسبة للأمهات، فهو يبين لنا حالتها الصحية، و كذلك في حالة ما إذا كانت تحتاج حصص أكثر من العذاء. عامل جد مهم في ميدان تربية الحيوانات.
معدل الإجهاض :
يوضح ما إذا كان فيه عامل ممرض داخل القطيع، يعتبر الإجهاض مرضاً في حالة تجاوزه 10%. يتم حسابه بقسمة عدد الإناث اللاتي أجهضت على عدد الإناث بالحوامل ضرب مئة، للحصول على النسبة.
معدل الصغار بالنسبة للولادة الواحدة :
يمثل هذا المؤشر إمكانية الأنثى الحامل (من نوع حيواني معين)، من ولادة أكبر عدد من الصغار، سواء كانوا أحياء أو موتى.
يتم حساب هذا المعدل بقسمة عدد الصغار المولودين، على عدد الأمهات الوالدة، و نضرب في العدد 100 للحصول على النسبة المئوية.
معدل الوفيات :
يقصد بها عدد وفيات الإناث الحوامل، و الصغار حديثي الولادة، بالنسبة للقطيع. يعتبر معدل الوفايات عامل مخفض لنسبة الإنتاج.
بالنسبة للأمهات :
يمثل عدد الأمهات المخصبة الميتة على عدد الأمهات الحاملة.
بالنسبة للصغار :
هو عدد الصغار الموتى على عدد الصغار المولودين بصحة جيدة، مضروب في العدد 100. هذا المؤشر يوضح الظروف التي يربى فيها القطيع، من تغذية الأمهات و حالتها الصحية.
متى نستطيع تلقيح الإناث لتوسيع تربية الحيوانات :
تلقيح الإناث أهم عوامل تربية الحيوانات، يمكن معرفة الزمن المحدد للتلقيح في الحالات الآتية:
– قبول الأنثى للذكر و عدم الهروب منه و إصدار أصوات؛
– ملاحظة نشاط زائد عن الطبيعي عندها.
– تناقص إنتاج الحليب لديها و الشهية بشكل ملحوظ؛
– تشكيل جماعات مع بعضها البعض.
أهم المنتوجات التي يمكن تحقيق الأرباح من خلالها :
– الحليب و مشتقاته تربية الأبقار مثلا؛
– اللحوم بأنواعها و البيض؛
– جلود الحيوانات؛
– بيع أفراد القطيع، سواء صغار أو كبار. مثال : تربية الأرانب؛
– بيع مخلفات الحيوانات لاستعمالها كأسمدة.
هذه المؤشرات مهمة جدا، فهي بمثابة دليل للمربي، حيث تمكنه من معرفة مكامن الخلل في مشروعه و بالتالي إيجاد حلول فعالة. هذا و يعتبر إحترام شروط النظافة و التغذية الجيدة أهم عامل لنجاح نشاط تربية الحيوانات.