الأنسولين ودوره في العضوية .وماعلاقته بالصوم؟

يحرص على سير العضوية مجموعة أنظمة من بينها نظام الغدد. هذا الأخير يرتكز بدورها إلى مجموعة وسائط كيميائية منها هرمون الأنسولين التي تعمل على الربط بين الأعضاء بدقة عالية.

الذي يعتبر  أبرز هاته الوسائط لدوره الكبير في العضوية.

ماهو هرمون الأنسولين ؟

هو عبارة عن متعدد ببتيد (طبيعة بروتينية) ذو بنية ثانوية متشكلة من سلسلتين A و B،

يربط بينها بجسرين كبريتين. وزنه الجزيئي يبلغ 6 كيلو دالتون، و يعرف على أنه هرمون بنائي anabolic. مخفض لسكر الدم. و يتميز بزمن نصف عمر قصير.

تاريخ إكتشاف جزيئة الأنسولين :

يعود تاريخ إكتشاف هرمون  الأنسولين إلى سنة 1922 ميلادية. حيث قام السيد بانتينغ و معاونيه بعزل جزيئة الأنسولين و بينو أثرها المخفض للسكر في الدم.

قبل ذلك كانت أعمال السيد لانجرهانس و مينكوسكي التي تفيد بوجود مادة ناتجة عن البنكرياس. تخفض السكر في الدم.

في حين تم إكتشاف الوحدات المكونة لهاته الجزيئة من طرف العالم سانجر، الأمر الذي أطلق بداية عصر إنتاج الأنسولين.

مقر إنتاج هرمون الأنسولين :

يتم إنتاج  هرمون الأنسولين من طرف خلايا beta لجزر لانجرهانس الموجودة في البنكرياس.

هذا وتحمل المعلومة الوراثية لهرمون الأنسولين على  الصبغي رقم 11 .

أنواع هرمون الأنسولين :

تصنف حسب مدة تأثيرها، فنجد:

الأنسولين سريع التأثير :

يحقن الأنسولين في هاته الحالة تحت الجلد، مباشرة قبل أخذ الوجبة.

الأنسولين متوسط التأثير :

هذا النوع من الأنسولين يكون متصلا بجزيئة البروتامين هاته الأخيرة تساهم في إطالة زمن إنحلاله وبالتالي إطالة زمن تأثيره.

الأنسولين ثنائي المراحل :

يؤثر هذا النوع على مرحلتين الأولى سريعة و الثانية بطيئة.

الأنسولين بطيء التأثير :

يرتكز  الأنسولين بطيء التأثير على العوامل المبطئة على غرار الزنك.

نقل الغلوكوز :

يتم نقل الغلوكوز بواسطة نواقل خاصة تدعى GLUT، تختلف أنواع البعض منها باختلاف النسيج المستهدف، حيث تمتاز بخاصية النوعية. أما البعض الآخر فيمكن إيجاده في أنسجة أخرى.

توجد أيضا نواقل أخرى تدعى الشبه نواقل. تعمل هاته النواقل على تسهيل دخول الغلوكوز إلى الخلايا عبر تسهيل مروره عبر الغشاء الخلوي.

ليقوم هرمون الأنسولين بدوره .

تأثير هرمون الأنسولين على العضوية :

تأثيره على الكبد :

يقوم الأنسولين بتخزين الغلوكوز في الكبد وذلك بتحويله إلى غليكوجان.وهو مايسمى بعملية الglycogense.

تأثيره على النسيج الذهني :

يقوم  بتحفيز إنتاج الدهون على مستوى النسيج الذهني، وتثبيط إستعمالها.

تأثيره على العضلات :

يحفز  الخلايا العضلية على إدخال الغلوكوز و الأحماض الأمينية وبعض الأملاح المعدنية، كما يساهم في إنتاجها للغليكوجان  و البروتين، في حين يقوم يقوم بالتخفيف من الهدم العضلي.

علاقة هرمون الأنسولين بالصوم :

يقوم  بعد التسحر، بتخزين المغذيات المأخودة على مستوى مستوى الكبد، العضلات و النسيج الذهني.

لذا يشعر الإنسان بعدها بإنخفاض في طاقته و نشاطه خلال اليوم.

في الأخير نتمنى الإلتزام بالعادات الصحية المفيدة التي على رأسها الأكل الصحي و ممارسة الرياضة، للحفاظ على سلامة أجسامكم.